Il corso fornisce la formazione prescritta ai sensi  del D.Lgs. 193/2007 e quanto previsto dal Regolamento Europeo ( CE) n. 178/2002 e dal Regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla D.G.Regione Lazio 825 del 03/11/2009 per gli addetti alla manipolazione alimenti.

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